Přísady z lososa Caprese

Snadné a fantastické: Milujeme lososa Caprese

• 1/3 c. balzámový ocet.
• 1/4 c. hnědý cukr.
• stroužky česneku, nakrájené na plátky.
• Filety z lososa (12 oz.), Suché do sucha s papírovými ručníky.
• Kóšer sůl.
• Čerstvě mletý černý pepř.
• 2 c. rozpůlená hroznová rajčata.
• 1 c. na čtvrtky mini mozzarella kuličky.