Carla Hall's Cranberry Pear Vychutnejte přísady

Carla Hall's Cranberry Pear Relish

• 1 libra libry čerstvých nebo zmrazených brusinek.
• 4 hrušky.
• 1 cibule.
• 1 1/2 c. krystalový cukr.
• červené víno.
• 2 palcový zázvor.
• 2 proužky citronové kůry.
• 1 lžička sůl.