Složení
- ⅓ šálek extra panenského olivového oleje.
- ⅓ šálek rýžového octa.
- 2 velké mrkve, oloupané a hrubě nasekané (asi ⅔ šálku)
- 2 lžíce oloupaného a nahrubo nasekaného čerstvého zázvoru.
- 2 lžíce limetkové šťávy.
- 1 lžíce plus 1 čajová lžička medu.
- 1 ½ lžičky opečeného sezamového oleje.
- ¼ lžička soli, více na chuť.