Složení
- 4 středně sladké brambory oloupané a nakrájené na plátky nebo nasekané (asi 6 nebo 7 šálků)
- 1 šálek bílého krystalového cukru.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1 čajová lžička mleté skořice.
- 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku.
- 3 lžíce univerzální mouky.
- 1 1/2 šálku vody z vařených sladkých brambor.
- 5 lžící másla.