Složení
- 1 velký květák, nakrájený na plátky silné 1 palec.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 1 čajová lžička italského koření.
- sůl a pepř.
- 1 šálek marinara omáčky.
- 8 uncí čerstvé mozzarelly, nakrájené na plátky.
- 3 polévkové lžíce parmezánu, na polevu.
- čerstvá bazalka, na polevu.