Karfiolové parmazánové přísady

Složení

1. ½ šálku univerzální mouky.
2. 4 velká vejce, lehce zbitá.
3. 3 šálky panko nebo obyčejné neochucené strouhanky.
4. Košer sůl, podle potřeby.
5. Černý pepř, podle potřeby.
6. 1 střední květák, oříznutý a rozřezaný na 2-palcové kvítky.
7. ½ šálku olivového oleje, na smažení (více podle potřeby)
8. 5 šálků jednoduché rajčatové omáčky (viz recept)