Lapetiteepicerievegan
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
- 2 lb. chayote, oloupané, rozpůlené, naočkované a nakrájené na 1 "kousky.
- malá cibule, oloupaná a nasekaná.
- velké stroužky česneku, nasekané.
- (nebo více) sušeného zeleného chilského prášku v Novém Mexiku, jemného nebo horkého.
- 1 lžička Mexiko oregano.
- 1 polévková lžíce. rajčatová pasta.
- 1 1/2 c. zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku a v případě potřeby další.
