Složení
- 1 lb mletého krocana (může použít jiné mleté maso)
- ½ lb mleté krůtí klobásy (lze použít i jiné mleté klobásy)
- 6 lžící másla, rozděleno.
- 1 šálek cibule nakrájené na kostičky.
- 1 šálek mrkve nakrájené na kostičky.
- 1 šálek nakrájeného celeru.
- 3 šálky červenohnědých brambor oloupaných a nakrájených na malé kostky.
- 3 šálky kuřecího vývaru.