Cherry Sazerac přísady

3857
141
Atila Smutný

Cherry Sazerac

1 oz. absint.
Led.
1 lžička maraschino třešňový džus.
pomlčky Peychaudovy hořkosti.
2 oz. žitná whisky.
1 oz. koňak.
Citronová kůra, na ozdobu.
Maraschino cherry, na ozdobu.

Plátky

Grilovaná šunka a sýr s jahodově-červeno-vínovým džemem

SloženíDvacet plátků briošky o tloušťce 1/4 palce.1/2 šálku jahodového džemu smíchaného s 2 lžícemi Pinot Noir.10 tenkých plátků pečené šunky.10 tenký...

Plátky

Restovaný špenát s křupavými ingrediencemi Pancetta

Složení6 tenkých plátků pancetty nebo 2 plátky slaniny, nasekané.3 svazky plochého listového špenátu (celkem asi 2 1/2 liber), oříznuté.Hrubá sůl a ml...

Česnek

Přísady z lososa a rajčat pečené na česneku a bylinkách

Losos a rajčata pečená na česneku a bylinkách2 lžíce. extra panenský olivový olej.2 stroužky česneku, mleté.1/8 lžičky. kajenský pepř.1 lžička citrono...