Kuřecí prsa plněná sýrem, rajčaty a bazalkou
- 4 poloviny kuřecích prsou nevykostěných (každá 14 uncí)
- 1/2 c. balené čerstvé listy bazalky.
- vyčerpané poloviny rajčat sušených na slunci sušených na slunci.
- 2 stroužky česneku.
- 1 lžička jemně nastrouhaná pomerančová kůra.
- Hrubá sůl a mletý pepř.
- 2 oz. sýr fontina nebo mozzarella.
- 2 lžičky olivový olej.