Složení
- 4 lžíce nesoleného másla.
- 1/4 šálku univerzální mouky.
- 2 šálky mléka.
- 1 lžíce dijonské hořčice.
- 1 lžíce citronové šťávy.
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku.
- 1/4 čajové lžičky soli, (přidejte více podle chuti)
- 1 1/4 šálku drceného švýcarského sýra (5 uncí)