Složení

  • 2 lžičky kukuřičného škrobu.
  • 1/2 šálku mléka bez tuku.
  • 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou bez kůže (každá 4 unce)
  • 1 lžíce olivového oleje.
  • 1 lžíce másla.
  • 1/2 libry nakrájených čerstvých hub.
  • 1/2 střední cibule, tenké plátky.
  • 1/4 šálku sherry nebo kuřecího vývaru.