Chicken Parm Meatball Subs

  • 1 lb mletého kuřete.
  • 1 lžička kóšer sůl.
  • čerstvě mletý černý pepř a další na ozdobu.
  • 1 lžička česnekový prášek.
  • italské koření.
  • čerstvě strouhaný parmezán.
  • drobky panko chleba.
  • 1 vaječný žloutek.