- 2 lžíce olivového oleje.
- ½ střední cibule, nakrájené na kostičky.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1 ½ šálku hub [vyberte jakoukoli odrůdu nebo směs], opláchnuté a hrubě nasekané.
- 4-5 odkazů na kuřecí klobásu, nakrájených na kousky ½ palce.
- 2 šálky čerstvého špenátu.
- 1 balení sýra Boursin.
- ¾ šálku mléka.