Složení

  • 4 poloviny kuřecích prsou bez kůže, vykostěné.
  • 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy.
  • ¼ lžička soli.
  • ¼ lžička černého pepře.
  • ⅓ šálek strouhanky ochucené italskou kuchyní.
  • Sprej na vaření.
  • ½ šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku bez tuku.
  • ¼ šálek suchého bílého vína.