kuře plněné cuketou

Složení

1. 2 libry (907 g) vykostěné kuřecí prsa bez kůže (asi 3-4 prsa)
2. 2 šálky (250 g) nahrubo nastrouhané cukety (asi 2 malé cukety)
3. 2 lžíce (30 ml) olivového oleje, rozděleno.
4. ½ střední (0,5 střední) cibule, mleté.
5. 3 stroužky česneku, mleté ​​nebo drcené.
6. ¼ šálek (15 g) nasekané petrželky.