Kuřecí salát se špenátem a přísadami z toastového sezamu

Složení

1. 1/4 šálku sezamových semínek.
2. 1 1/2 čajové lžičky octa z červeného nebo bílého vína.
3. 2 čajové lžičky nasekaného čerstvého zázvoru.
4. 1 malý stroužek česneku.
5. 1 lžíce pomerančového džusu.
6. 1 1/2 čajové lžičky asijského sezamového oleje.
7. 1/3 šálku plus 1 lžíci oleje na vaření.
8. 1/2 čajové lžičky soli.