Lapetiteepicerievegan
Čokoládové cookies Amaretti
- 2 šálky (180 g) mandlové mouky nebo velmi jemně mletých mandlí, prosívané.
- 1 šálek (200 g) krystalového cukru.
- 3 lžíce (15 g) práškového kakaového prášku holandského zpracování.
- špetka soli.
- 2 velké vaječné bílky (asi 60 gramů)
- 1/4 čajové lžičky citronové šťávy.
- 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.
- cukrářský cukr podle potřeby.
