Čokoládový mražený jogurt s karamelizovanými banány

Složení

• 2 lžíce nesoleného másla.
• 2 velké zralé banány nakrájené na 1 palec.
• 2 lžíce světle hnědého cukru.
• 1 lžíce tmavého rumu.
• 1/2 šálku plus 3 lžíce 2 procenta mléka.
• 2 1/2 lžíce neslazeného holandského kakaového prášku.
• 2/3 šálku krystalového cukru.
• Špetka soli.