Složení
- 1/4 šálku hrubě nasekané petrželky.
- 3 lžíce červeného vinného octa.
- 4 velké stroužky česneku, mleté (2 1/2 lžíce)
- 2 lžíce listů oregana.
- 2 čajové lžičky drcené červené papriky.
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1/2 šálku extra panenského olivového oleje.