Tempura

Klasické ingredience Tempura Batter

Klasické ingredience Tempura Batter

Základní japonské těsto tempura je vyrobeno z mouky, vajec a ledové vody. I když je to jednoduché, existuje několik triků, jak vyrobit křupavou tempuru. Ledová voda, prosívaná mouka a horký olej jsou jen některé z klíčových faktorů, které přinesou výsledky ve stylu restaurace.

Tyler Florence's Old-Fashioned Pimiento Cheese with Crackers and Crudités přísady
Staromódní sýr Pimiento Tyler Florence s krekry a Crudités8 uncí. tavený sýr.2 c. strouhaný sýr Cheddar.nakrájené pimiento.majonéza.1/2 citronu.košer ...
Sýrové krevety a krupice
Složení3 šálky kuřecího vývaru.1 šálek tepelně neupravené krupice.½ čajové lžičky soli.¼ lžička čerstvě mletého pepře.2 lžíce másla.2 šálky (8 uncí) n...
Složky jahodovo-rebarborově-malinového mřížkového koláče
Složení2 1/4 šálku mouky.1/2 lžičky mořské soli.1 1/2 tyčinky (12 TBS) solené máslo, studené.2 vejce.4 TBS ledově studená voda.1 1/4 libry rebarbory, ...