kokosový banánový chléb

Banánový chléb s kokosem & Pekanové ořechy

1. 1-3 / 4 šálky univerzální mouky, nalité do odměrky a zarovnané.
2. 1-1 / 2 čajové lžičky prášku do pečiva.
3. 1 tyčinka (1/2 šálku) nesoleného másla, rozpuštěná.
4. 3/4 šálku plus 2 lžíce cukru.
5. 2 velká vejce.
6. 1 šálek velmi zralých banánů, rozmačkaný vidličkou do hladka (asi ze 3 banánů)