Kokosový olej je „čistý jed,“ říká Harvardský profesor v přednášce o výživě. ... Není to „jed“, ale údaje American Heart Association ukázaly, že více než 80 procent tuku v kokosovém oleji je nasyceno - daleko za máslo (63 procent), hovězí tuk (50 procent) a vepřové sádlo (39 procent).