Treska s česnekovými rajčaty a bramborovými přísadami

Treska s česnekovými rajčaty & Brambory

• 2 stroužky česneku.
• 1 libra baby brambor (asi 8)
• 14-unce může nakrájené rajčata.
• 1/2 šálku suchého bílého vína, jako je pinot grigio.
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
• 3/4 čajové lžičky kosherové soli (1/2 lžičky. + 1/4 lžičky.)
• 1/4 čajové lžičky + 1/8 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 1/4 čajové lžičky drcené červené papriky.