Naše Coratina je vysoce fenolický extra panenský olivový olej. Je za studena lisovaný z našich kalifornských oliv pěstovaných na olivách CORATINA. Tento odvážný olej s vysokým obsahem polyfenolů je dobře vyvážený a má aroma artyčoku a čerstvé trávy. Pepřové noty se budují a dodávají jí pikantní povrch.