Ve velké misce smíchejte směs kukuřičného chleba, kukuřice, smetanové kukuřice, vejce, máslo a sůl, dokud se nerozmíchají. Jemně sklopte 1/2 šálku zakysané smetany a 1 šálek rozdrceného sýra. Nalijte do připravené zapékací misky a přelijte zbývajícím sýrem. Pečte po dobu 40 až 45 minut, dokud není střed.