Kukuřičná mouka Biscotti s brusinkami a pistáciovými přísadami

Složení

• 1 1/4 šálku univerzální mouky.
• 1 1/4 šálku žluté kukuřičné mouky.
• 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
• 1/2 čajové lžičky hrubé soli.
• 6 lžící nesoleného másla, pokojové teploty.
• 1 šálek cukru.
• 2 velká vejce.
• 1 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry.