Složení
- 4 plátky slaniny, nasekané.
- 1 celerové žebro, jemně nakrájené na kostičky.
- 1/2 střední cibule, nakrájené na kostičky.
- 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky.
- 1/2 jalapeno, nasazené a nakrájené na kostičky.
- 2 lžíce univerzální mouky.
- 3 1/2 šálku kuřecího vývaru.
- 2 šálky čerstvých nebo zmrazených zrn kukuřice.