Hlavní strana
Houby
Krémová chřestová polévka s houbami a přísadami Gruyère Croûtes

Krémová chřestová polévka s houbami a přísadami Gruyère Croûtes

824
62
Valtr Nedbal

Složení

6 1/2 lžíce olivového oleje.
10 uncí hub shiitake, stonky odstraněny a čepice nakrájené na tenké plátky nebo 1/2 libry běžných bílých hub včetně stonků, nakrájené na plátky.
2 1/4 čajové lžičky soli.
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
1 velká cibule, nasekaná.
1 litr vody.

Sýr

Složení4 šálky cukety.1/2 šálku sýra Mozzarella.1/3 šálku parmezánu.1 vejce.1 lžička česnekové soli.1 šálek strouhaného sýra dle výběru (poleva)...

Poháry

Krupicové palačinky

Složení3 šálky teplé vody.2 čajové lžičky prášku do pečiva.1 3/4 šálku jemné krupice (viz poznámka)1/3 šálku univerzální mouky.2 čajové lžičky aktivní...

Poháry

Gratinované přísady z brokolice

Složení1 velká brokolice, nakrájená na kvítky.6 lžící másla, rozděleno.½ šálku univerzální mouky.1 ½ šálku mléka.1 ½ šálku drceného sýra Cheddar.½ čaj...