Složení
- Odznačit vše.
- 5 šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku.
- 2 šálky rýže arborio.
- 2 šálky dýně nebo ořešáku, malé kostky.
- 1 1/2 šálku konzervovaného dýňového pyré (ne náplň dýňového koláče)
- 1/2 středně žluté cibule, mleté.
- 1/2 šálku nakrájené čerstvé bazalky.
- 1/4 šálku jemně nastrouhaného parmezánu.