Křupavé krevety se zázvorem a česnekem

Křupavé krevety se zázvorem a česnekem

1. 1 kus čerstvého zázvoru.
2. 2 střední stroužky česneku.
3. 1 polévková lžíce. strouhaná citronová kůra.
4. 1 1/2 lb. velké krevety.
5. 1 lžička kóšer sůl.
6. Wondra nebo univerzální mouka.
7. 3 lžíce. olivový olej.
8. pivo.