Přidejte jablka do velkého crockpotu a zalejte vodou, citronovou šťávou, tyčinkami skořice a solí a promíchejte. Zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu 4 hodin. Míchejte jablka, abyste je rozbili, podle potřeby je rozbijte. Pro hladší jablkovou omáčku použijte ponorný mixér a míchejte do požadované konzistence.