Složky sendvičů s čajem z curry-egg

Složení

1. 1 tucet velkých vajec (při pokojové teplotě)
2. ½ lžičky jemně nastrouhané pomerančové kůry (volitelně)
3. 1 lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.
4. 1 čajová lžička kari madrasu.
5. ¼ lžička suché hořčice.
6. ½ šálku majonézy.
7. Sůl a čerstvě mletý pepř.
8. 20 plátků baleného bílého sendvičového chleba.