Dezertní přísady Ravioli

Čokoládové ravioly

• 2 1/2 šálku univerzální mouky (plus další, pokud je potřeba)
• 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku.
• 3 vejce - rozdělená.
• 1/3 - 1/2 šálku vody.
• 16 uncí mascarpone při pokojové teplotě.
• 1/4 šálku sýra ricotta.
• 4 lžíce cukru, rozděleno.
• 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu.