Částečně hydrogenovaný olej obsahuje trans-tuky. Plně hydrogenovaný olej a palmové oleje neobsahují trans-tuky. ... V roce 2015 však Úřad pro kontrolu potravin a léčiv rozhodl, že částečně hydrogenované oleje již nejsou obecně považovány za bezpečné a výrobci je z produktů odstraňují..