Jedna studie dokonce zjistila, že jsou potravinami, které s největší pravděpodobností způsobí přírůstek hmotnosti (29). Vaření nebo pečení brambor je mnohem zdravější. SHRNUTÍ Hranolky a bramborové lupínky mají vysoký obsah přidaných tuků, rafinovaných sacharidů a soli. Studie spojují obě potraviny s přírůstkem hmotnosti.