Lapetiteepicerievegan
Položte hovězí maso na rošt. Poté podnos, rošt a hovězí maso zasuňte do ledničky a počkejte. Počkejte 2–4 týdny, pokud hledáte pouze přidanou něžnost, 4–6 týdnů pro tuto pověstnou chuť suchého věku a 6–8 (nebo více) týdnů, pokud se chystáte vyvinout některé opravdu funky vůně a příchutě..
