Třesení

metoda suchého třepání

metoda suchého třepání

Tato praxe je známá jako „třepání za sucha“ a teorie spočívá v tom, že první třepání bez ledu, a tedy při vyšší teplotě, umožňuje lépe emulgovat nápoj, čímž se vytvoří větší provzdušnění a silnější pěna na povrchu hotového koktejlu.

Restovaný špenát s křupavými ingrediencemi Pancetta
Složení6 tenkých plátků pancetty nebo 2 plátky slaniny, nasekané.3 svazky plochého listového špenátu (celkem asi 2 1/2 liber), oříznuté.Hrubá sůl a ml...
steak z citronového česnekového másla se špenátem
Seznam ingrediencí pro česnekový máslový steak a špenát1 bokový steak 750 g, nakrájený na zrno.1 1/4 lb (500 g) čerstvého špenátu.4 lžíce másla nebo g...
Horký špenát Feta Dip přísady
Složení2 lžíce olivového oleje.7 šálků čerstvého špenátu.3 česnekové hřebíček.7 oz smetanový sýr.1 šálek feta sýra, rozpadl.1 šálek čistého řeckého jo...