Složení
- 1 libra kuřecí stehna, vykostěná kůže nebo kuřecí prsa.
- 2 stroužky česneku mleté.
- 1 lžíce limetkové šťávy volitelně.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 1 lžíce čili prášku.
- 1/2 čajové lžičky papriky volitelně.
- ½ čajové lžičky česneku nebo cibule v prášku.
- 1/2 lžičky soli nebo podle chuti.