Složení
- 1 střední lilek, nakrájený na 1/2-palcové kostky.
- 4 stroužky česneku, rozbité a nasekané.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 28 oz může švestková rajčata včetně džusu, mám rád Tuttorosso.
- sůl a čerstvý mletý pepř.
- nasekaná bazalka nebo petržel, na ozdobu.