Enchilada kuřecí přísady

Složení

• 2 lžíce avokádového oleje (nebo olivového oleje)
• 1 malá bílá cibule, oloupaná a nakrájená na kostičky.
• 1,5 liber vykostěné kuřecí prsa bez kůže, nakrájené na malé kousky 1/2 palce.
• 1 (4-unce) může nakrájet zelené chilli.
• mořská sůl a čerstvě popraskaný černý pepř.
• 1 (15 uncí) může černé fazole, opláchnuté a vyčerpané.
• 8 velkých moučných tortil.