Odpad

dopad restauračního průmyslu na životní prostředí

dopad restauračního průmyslu na životní prostředí

Podle společnosti WRAP zabývající se výzkumem odpadu je celkové množství odpadu - včetně potravin, obalů a jiného nepotravinářského odpadu - produkovaného každý rok v sektoru stravovacích služeb a pohostinství 2,87 milionu tun. Méně než polovina (45 procent) tohoto odpadu je recyklována, odeslána na anaerobní digesci nebo kompostována.

Česnek korejské smažené kuřecí příchutě
korejské smažené kuřecí příchutě
Mezi oblíbené příchutě BHC patří kuře ze sladké sójové omáčky (19 000 výher) a vykostěné posypané kuře (19 000 výher) posypané ochucovadly, sýrem, cib...
Sýr Pečené přísady se třemi sýry
Pečené přísady se třemi sýry
Pečené tři sýrové cibule2 lžíce olivového oleje.1 středně nakrájená cibule.špetka kóšer soli.8 uncí hladkého smetanového sýra, pokojové teploty.1/2 šá...
Poháry Přísady Rum-Raisin Pie
Přísady Rum-Raisin Pie
Složení3 šálky rozinek.1/2 šálku rumu.1 šálek vody (Pokud nepoužíváte rum, použijte 1 1/2 šálku vody. Viz poznámka níže)1/2 šálku hnědého cukru.2 lžíc...