Jednoduchá odpověď je ano. Pokud recept vyžaduje olivový olej, stejně jako mnozí, můžete použít extra panenský nebo běžný olivový olej. Je to na vás a do značné míry na základě osobních preferencí. Jak extra panenský, tak běžný olivový olej lze použít při pečení a vaření, ale mějte na paměti jejich rozdílné kouřové body.