Tlusté úterý je den před Popeleční středou, což je den přípravy na kající období postní doby. Paczki jsou polské smažené koblihy, které jsou plněné sladkou náplní, jako je džem, pudink, citronový tvaroh nebo čokoláda. Obvykle jsou pokryty práškovým cukrem, polevou, glazurou nebo sušenou pomerančovou kůrou.