Složky kuřecích nohou s fenyklem a česnekem

Složení

1. 1 1/2 lžíce nasekaného česneku.
2. 1 1/2 čajové lžičky mletých semen fenyklu.
3. 3/4 čajové lžičky sušeného oregana, rozdrcené.
4. 3/4 čajové lžičky drcené červené papriky.
5. Kóšer sůl.
6. 1 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje a další na kartáčování.
7. 4 celá kuřecí stehna (každé 12 až 14 uncí)