Složení
- rolka (1 lb) chlazená polenta, nakrájená na plátky 1/2 palce.
- lžíce olivového oleje.
- Sůl a pepř na dochucení.
- lb nevařené deveinované oloupané krevety.
- lžíce másla, rozpuštěné Ušetřete $
- šálek čerstvé petrželky, nasekané.
- stroužky česneku, strouhané nebo jemně nasekané.
- Šťáva z 1 citronu, plus citronové klíny k podávání Save $