Voňavé skořicové vepřové
- 1 1/2 lžíce. olivový olej nebo řepkový olej.
- 2 lb vykostěné vepřové kýty nebo plece.
- 6 jarních plodů.
- 6 stroužků česneku.
- 6 plátků čerstvého zázvoru (o velikosti čtvrtiny)
- 1 lžička Asijská hot chile pasta.
- 2 až 3 tyčinky skořice.
- 1 celý badyán.