Čerstvý křen s jablky a brusinkami

Složení

• Oloupaný kořen křenu o 1 libru, oloupaný.
• 1 velká mrkev.
• 1 oloupaná střední řepa, oloupaná.
• 1 oloupané a jádrové velké jablko Granny Smith, oloupané a jádrové.
• 1 šálek čerstvých nebo mražených brusinek.
• 1 šálek cukru.
• 3/4 šálku destilovaného bílého octa.
• Sůl.