Složení
- 8 vykostěných kuřecích stehen bez kůže.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 3/4 šálku strouhaného parmezánu.
- 1 šálek strouhanky.
- 3 stroužky česneku mleté nebo dvě čajové lžičky česneku v prášku.
- 1/2 čajové lžičky italského koření sušené.
- 1/2 čajové lžičky sušeného oregana.
- sůl a černý pepř podle chuti.