Garlicky kuřecí ingredience Piccata

Složení

1. 2 velká vykostěná kuřecí prsa bez kůže vodorovně rozpůlená na 4.
2. 2 lžíce mouky (univerzální nebo hladké)
3. 2 lžíce čerstvého parmezánu jemně nastrouhaného.
4. 1 čajová lžička soli.
5. 1/4 čajové lžičky černého popraskaného pepře.
6. 4 lžíce nesoleného másla rozdělené.
7. 2 lžíce olivového oleje rozdělené.